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中國紅酥梨是2006年發現早酥梨的“芽變品種”,屬世界具有“紅花,紅葉,紅果”的梨樹優良品種,集觀賞性和食用型于一體的梨樹新品種,是中國農科院鄭州果樹所以庫爾勒香梨為母本,鵝梨為父本雜交選育而成。 紅黃相間的彩色果實品質上乘,是生態觀光采摘園的首選樹種。中國紅花酥梨生長強壯,適生范圍廣,抗病蟲害能力強;3月底4月初開花,先花后葉,7月中旬果實成熟,成熟前后即摘即吃,不酸不澀,酥脆蜜甜,掛樹到10月份果實不落。 紅酥梨,梨花粉紅,幼果全紅,成熟后果實條紅,具有早酥梨的良好形狀和口感,該品種2004年發現,經反復高接,現有結果面積6670m2,結果樹864株,經9年的跟蹤觀察,特征比較穩定。 一、品種特性 酥梨土壤為棕壤、黃綿土、黑壚土、褐土的地區表現優良,為其適宜區。其中黃土高原晝夜溫差大,海拔高,紫外線強,所產果品含糖量高,品質好,為其優生區。在上述大環境下,應盡量選擇土層深厚、土壤肥沃、土質疏松的沙壤土建園。 該品種在紅梨系中是一個不可多得的“脆肉”類的品種,可鮮食率高,果實多呈卵圓形或長卵圓形,并具有棱狀突起,形狀均似早酥,平均單果重270克,最大可達560克,幼果全紅,膨大期紅色變淺紅色,成熟后果實全紅,5月10日套袋,7月25日左右解袋,果面光滑,有光澤,果面呈紅黃相間,十分漂亮,7月底8月初成熟,果皮薄而脆,果心較小,瓤肉瑩白質細,酥脆爽口,石細胞小,汁特多,味甜略帶微酸,可溶性固形物含量11%-14%,含糖量12.2%左右,果實耐貯藏,常溫下可貯藏20天,在恒溫冷藏中可貯藏8-10個月,豐產穩產,稀世紅梨適應性廣,抗旱、抗寒、耐澇、耐脊薄,在長江流域及其它干燥或寒冷地區都能大面積發展。 與眾不同的外觀,梨花粉紅,幼果全紅,嫩葉紫紅,成熟后果實條紅,稱為“四大奇紅”,可生產貼字藝術果,特別栽培,也可作為風景觀光園。 產量和效益 一般盛果期梨樹平均667m23500kg,2011年陜西基地一箱裝9個梨賣180元,20元一個。貼字藝術果100元一個,經濟效益顯著。 生物學特性 稀世紅梨生長勢力強。萌芽率高,樹體中大,樹姿較開張,成枝力強,幼樹生長勢旺,結果后樹勢力轉為中唐,以中短果枝結果為主,連續結果能力強,大小年不明顯, 1年生枝葉脈均為紫紅色,苗木定植后3-4年結果,高接挽頭2-3年結果,易成花,坐果率高,豐產穩產。 物候期 在陜西渭南海拔470m,年降水量514mm,年平均氣溫14.8℃,無霜期205-236天,3月中旬萌芽,4月初盛花,7月底至8月初成熟,果實發育期100天左右,11月中旬葉片開始脫落。 栽植與管理 栽植密度2m×3.5m,授粉品種以紅香酥為好,比例15%,該品種由于生長勢強,著色品系,適宜于紡錘形樹形,因紡錘形具有樹冠小,空間利用率高,樹成形快,易豐產等特點,基地已取得了比較好的效益,整形時應參照紡錘形管理。 施肥與藥物防治 施肥以有機肥、生物肥,防治病蟲害以中草藥苦參堿生物藥EM 生物制劑和殺蟲燈,粘蟲板等物理辦法。 果實套袋 套袋對紅色品種可促進著色,使果面光潔美觀,色澤紅度鮮艷,提高果實外觀品質,大大提高果品商品價格。套袋果銷路暢,經濟效益好。
套袋能有效預防病蟲害,阻隔了害蟲侵入的機會,便果實避免有害灰塵污染,減少農藥殘留,也可防鳥類和冰雹危害,以及枝葉磨損果面。