冬棗栽培技術（必須收藏）

建園時，要選用生長健壯、根系發達、無病蟲為害的優質無毒苗木。園地應選擇空氣清新、水質純潔、土壤未受污染、地勢平坦、地形開闊、光照充足、土壤肥沃、排灌條件良好、土壤不含有害、有毒物質，土壤礦物質在正常值范圍內，無農藥殘留、污染地塊為宜。

該品種適應性強，耐干旱瘠薄，對肥水要求不嚴格，建園應采用密植矮化栽培方式，一般2至3×3至4米，每畝定植56至111株，對提高幼樹的早期產量作用明顯，冬棗對光照要求比較高，行向設計應以南北向好。

冬棗對磷肥需求量較高，栽植時可株施[4]  過磷酸鈣0.5公斤，有機肥25公斤。每年5月下旬、6月下旬至7月上旬和8月上旬各追施1次化肥。秋季溝施有機肥，株施農家肥50至70公斤和氮磷肥0.5至1公斤或同量三元素復合肥。棗樹萌芽前、花前、幼果膨大期和越冬前各灌1次透水，其他時間視旱情適當灌水，雨季及時排水，雨后及時中耕除草。秋季耕翻樹盤。

11月至翌年3月（休眠期）

①落葉后解除草把，刮樹皮，剪除病蟲枝、枯死枝、損傷枝，清掃棗園內枯枝落葉，集中燒毀，消滅越冬的病蟲害。

②刮除老樹皮后進行樹干涂白（涂白劑配比為植物油0.5份、石硫合劑原液3-5份、食鹽0.1份、生石灰10份、水30份），并結合涂白，刷除樹干上越冬的龜蠟蚧和梨圓蚧。

③封凍前，深翻樹盤，揀拾蟲繭、蟲蛹，消滅在土中越冬的棗尺蠖、綠盲蝽象、桃小、棗癭蚊、桃天蛾等害蟲，并澆1遍封凍水。

④11月下旬和3月上旬全樹各噴1遍5°Be石硫合劑，消滅越冬的葉螨、蚧殼蟲及干腐病等

⑤3月中下旬在樹葉：下部纏6-10cm寬的塑料帶，并使上部翻卷，阻止棗尺蠖上樹，同時綁p1000倍殺滅菊酯藥環，半月更換1次，毒殺棗尺蠖、棗芽象甲。

⑥萌芽前，結合澆水施用氮肥，3年生樹株施尿素或二銨150-250g，結果樹株施尿累500-1000g，有小葉病或黃葉病的棗園，株施硫酸鋅或硫酸亞鐵500-1000g，采取環狀多點穴施。鹽堿地澆水前每株地面噴施20-30ml禾康鹽堿消除劑。幼樹澆水后覆蓋地膜。

4月份（萌芽期）

①發芽前進行整形修剪，培養和調整骨架結構，使布局合理，通風透光。1-4年生幼樹一般不疏枝；5年生以上，處理過密枝、徒長枝；7-8年生結果枝組及時更新，對未拉枝的樹拉枝開角。

②發芽初期，噴0.3-0.5°Be石硫合劑，防治紅蜘蛛、蚧殼蟲。

③使用黑光燈誘殺棗粘蟲成蟲。

④發芽后，及時抹除位置不當或多余的棗頭。

⑤4月中下旬噴5%卡死克乳油1000倍或10%吡蟲啉4000-6000倍或毒死蜱1500倍+滅幼脲3號2000倍液防治棗尺蠖、紅蜘蛛、棗粘蟲、棗芽象甲、綠盲蝽象、棗癭蚊等。

⑥4月下旬在距樹干1m范圍樹盤內撒辛硫磷顆粒并淺鋤，殺死出土的棗癭蚊、棗芽象甲等。

5月上、中旬（抽枝展葉期）

①5月上旬噴滅幼脲3號2000倍中99.1%加德士敵死蟲乳油200-300倍（或+果蟲敵1000倍）液，防治棗癭蚊、紅蜘蛛、舞毒蛾、綠盲蝽象、棗尺蠖等，間隔10天連噴2遍。

②5月中旬，干旱年份棗園澆1遍花前水，株施磷酸二銨幼樹150-300g，結果樹500-1000g。對直立生長的棗頭應拉枝開張角度，改善樹體通風透光條件，緩和生長勢，促進坐果。

5月下旬（開花前期）

①5月下旬對棗頭進行摘心，二次枝于5月底至6月初進行摘心。棗吊摘心于6月中下旬進行。摘心越早，保花保果效果越好。

②開花前噴10%瀏陽霉素1000倍+10%煙堿乳油+甲托800倍或螨死凈2000倍+甲托800倍液，防治棗壁虱、棗粘蟲、紅蜘蛛、棗黑斑病等。

③5月下旬至6月上旬最好在雨后，在距樹干1m范圍樹盤內，撒辛硫磷顆粒，殺死桃小等害蟲。

6月份（花期）

①當每個棗吊開花3-8朵時，進行環剝或環割。一般環剝寬度為于經的1/10，最寬不宜超過1cm，以25-30天愈合為宜，大樹、壯樹可適當寬些，小樹、弱樹環剝要窄。不宜環剝的過細或過弱樹可間隔3-5cm在主干或主枝上環割2-3刀，1周后再環割1刀。環剝10天后涂1000倍果蟲必克以防甲口蟲。一般棗樹每年只能環剝1次，個別過旺樹可環剝2次。

②6月上、中旬，棗吊開花至5-8朵時噴1次15mg/kg赤霉素，同時可加0.2%-0.3%硼砂和0.5%的葡萄糖，以提高坐果率。

③花開放近50%時可在傍晚間隔2天連噴2-3遍清水或加0.3%尿素或600倍棗特豐，以利保花保果。

④6月下旬人工捕捉金龜子、黃斑蝽、棗芽象甲等害蟲。

③6月下旬至7月初噴螨蟲清2000倍+保爾2000倍+異菌脲600倍+棗特豐800倍，防治棗粘蟲、桃小、棉鈴蟲、甜菜夜蛾、紅蜘蛛、龜蠟蚧、黃斑蝽、輪紋病、銹病、棗葉斑點病等。

⑥6月下旬至7月初，幼樹株施磷酸二銨150-250g，硫酸鉀500g，結果樹加倍，結合施肥澆1遍促果水。澆水后，棗園鋪20-25cm厚的麥秸或雜草，草上覆土壓實以防風刮。

7月份（幼果期）

①7月上旬噴1次倍量式波爾多液，預防棗銹病。用黑光燈誘殺豹紋木蠹蛾成蟲，噴BT乳劑500倍防治桃小，兼治龜蠟蚧若蟲。

②7月上、中旬疏果，強旺樹每棗吊留1個果，中庸樹2個棗吊留1個果，弱樹3個棗吊留1個果，以提高單果重，并減輕落果。

③7月中旬噴凈菌特600倍+100-140國際單位農用鏈霉素+棗特豐600倍，防治甜菜夜蛾、棉鈴蟲、棗銹病、棗葉斑點病、輪紋病、縮果病等。

④7月下旬噴400倍綠得寶+白威特1500倍，防治棗銹病、棗葉斑點病、輪紋病、紅蜘蛛等。

8月份（果實膨大期）

①8月上旬噴1%農抗751水劑300倍+100-140國際單位農用鏈霉索防治棗縮果病、棗斑點病。

②8月中下旬噴10%煙堿乳油或10%多氧霉素，防治棗粘蟲、食心蟲、斑點落葉病及果實病。

9月份（果實著色期）

①9月上旬噴烯唑醇1000倍+140國際單位農用鏈霉素+棗特豐600倍+美林鈣，防治棗銹病、炭疽病、縮果病、桃小、龜蠟蚧等，同時可提高果實品質，增強果實耐貯性。

②9月上旬于樹干、大枝基部綁草把，誘集棗粘蟲、棗綺夜蛾、紅蜘蛛等越冬害蟲。

③9月中旬噴輪霉菌清600倍+磷酸二氫鉀300倍，防治輪紋病。

④9月中下旬棗園施用基肥，1-3年生樹株施有機肥10-30kg、鈣肥0.25kg、尿素0.15-0.25kg，采用擴穴環狀施肥。4-8年生樹株施有機肥50-75kg、鈣肥0.5-1kg、尿素0.2-0.5kg。缺鐵、缺鋅的樹可增施鐵、鋅肥。

10月份（果實成熟期）

①10月初噴銀果600倍+高效鈣+農用鏈霉素，提高果實品質和耐貯性，防治爛果病。

②自10月上、中旬開始，分批采收冬棗，采收好在清晨露水干后進行。

③采果后樹體噴1遍600倍多菌靈或800倍甲基托布津，并揀拾病蟲果集中銷毀，減少病蟲源。