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紅心獼猴桃是新品種,屬中華獼猴桃中的紅肉獼猴桃變種,是特早熟紅心品種,其子代遺傳性狀穩定,抗逆性強,果實較大,風味濃甜可口,較耐貯藏。紅心獼猴桃具有豐富的營養價值。被譽為“水果之王”、“維C之冠”磷等礦物質。紅心獼猴桃最優秀的特征之一是維C含量十分豐富。尤其口感優于國內外選育的任何獼猴桃品種,獼猴桃不再是“酸果”,有“紅色軟黃金”之稱。